VALFRESCO
Lamm mit Knochen - aufgetaut (2,5 kg)
Maßeinheit: Kg, Preis pro Maßeinheit:
(Die Mehrwertsteuer ist im Preis inbegriffen)
Herkunftsland: Rumänien
Aufgetautes Lammfleisch mit Knochen, geschnitten. Zum Braten und Backen.
Verzehrhinweis: Das Fleisch muss vor dem Verzehr thermisch behandelt werden. Unterbrechen Sie nicht die Kühlkette. Nicht einfrieren. Fleisch salzen und pfeffern, nach Belieben würzen (Rosmarin, Lorbeerblatt, Öl, Weißwein), nach Belieben Wurzelgemüse zugeben.
Backen: Im Ofen bei 150°C eine Stunde, eine Stunde und 30 Minuten backen, prüfen. Erhöhen Sie in den letzten zehn Minuten die Ofentemperatur auf 180 °C, um das Fleisch zu bräunen.
Schmoren: gewürztes Fleisch in einen Behälter mit Wurzelgemüse geben, mit Wein oder Brühe oder Wasser bedecken, abdecken. Vorbereitungszeit etwa eine Stunde, eine Stunde und 30 Minuten. Am besten mit neuen Kartoffeln und Frühlingszwiebeln servieren.
LAMM
Lammfleisch mit Knochen - AUFGETAUT
Nettogewicht: 2500 g
Bei einer Temperatur von bis zu +4°C lagern
Bringt auf den Markt: Valamar Riviera d.d., Stancija Kaligari 1, Poreč, HR
Herkunftsland: Rumänien
Produktcode: 9372031