PETROVIĆ STEFAN - OPG FORTO
Domaći ljuti umak Forto Treska 20 ml
Jedinična mjera: l, Cijena po jediničnoj mjeri:
(PDV je uključen u cijenu)
Regija porijekla: Istra
Forto ljuti umak, Treska, proizvodi se fermentacijom koja traje nekoliko mjeseci i daje mu posebnu aromu. Ni previše ljut, ni previše slab, definira ga zlatna sredina. Može se koristiti u salatama, mesu, pizzama, pasti. Naziv Treska potječe od istarske riječi za šamar jer vas tako ovaj umak iznenada "opali".
Forto domaći ljuti umaci proizvode se u Labinu, na obiteljskom gospodarstvu Stefana Petrovića gdje su otkrili da istarska vapnenačka zemlja odlično odgovara razvoju kapsaicina u ljutim papričicama, pa su zasadili 17 različitih vrsta od kojih sami proizvode 5 vrsti umaka. U proizvodnji se ne koriste pesticidima, kemikalijama ni konzervansima.
Šifra proizvoda: 1310013